Deze geruisloze moordenaar is erger dan alcohol, nicotine en drugs en verbergt zich waarschijnlijk in uw keukenkast, bij uw kinderen op school en in restaurants. Het is monosodium glutamaat (MSG), een smaakversterker die zeer bekend is als toevoeging aan Chinees eten, maar dat in werkelijkheid aan duizenden voedingsmiddelen wordt toegevoegd.

In deze onthullende drie delige video serie, waarom Dr. Russel Blaylock, geregistreerd neurochirurg, MSG beschrijft als een gevaarlijk "excitotoxin" en ontdek hoe dit vergif u dik kan maken.

Excitotoxiciteit is een pathologisch proces waarbij neuronen beschadigd en gedood worden door de overactiviteit van bepaalde receptoren voor de neurotransmitter glutamaat, zoals de NMDA en AMPA receptoren.

MSG wordt in heel veel voedingsmiddelen in uw supermarkt, restaurant, school, cafetaria's gebruikt. Alles van soep tot knäckebröd tot vlees kan MSG bevatten. Want MSG zo gevaarlijk als het is, zorgt er voor dat voeding goed smaakt en het is spotgoedkoop.

Het is ongelofelijk, dat zelfs baby- en peutervoeding dit vergif bevatten (hoewel dit in Nederland verboden is). Baby's en peuters die vier maal zo gevoelig zijn voor de giftige effecten van deze chemische stof dan volwassenen lopen het meeste risico.

Er zijn een aantal voorname redenen waarom MSG een van de slechtste voedsel additieven is die er op de markt zijn. Dr. Blaylock, auteur van het boek Excitotoxins, The Taste that Kills, zegt in de video, MSG is een excitoxin, wat betekent dat het de cellen zodanig overstimuleert dat ze beschadigd raken of afsterven.

De tweede reden is dat MSG letterlijk verborgen kan worden op etiketten, onder namen zoals bouillon, caseine, casein, gehydrolyzeerd, geautolyzeerd en nog veel meer benamingen (zie het artikel: De verborgen bronnen van MSG waardoor het heel moeilijk is om het als zodanig te herkennen

MSG is ook een mogelijke oorzaak die bijdraagt tot de zwaarlijvigheid epidemie. Zolang de FDA in Amerika en de EU in Europa doorgaat met het garanderen van de veiligheid. Wetenschappers weten reeds sinds 1960 dat MSG zwaarlijvigheid veroorzaakt.

Het is het duidelijk niet waard dat een kleine hoeveelheid smakelijke junk food er voor zorgt dat je lichaam orgaanvet produceert, het gevaarlijkste soort dat uw organen omgeeft en het risico op een hartaanval, beroerte, slapeloosheid, diabetes type 2 en voor nog veel ziekteverschijnselen zorgt.

Toch is dat precies waar u mee bezig bent wanneer u voeding gebruikt die MSG bevat.

MSG uit uw voeding verwijderen is een wijze beslissing voor iedereen, zeker voor zwangere vrouwen. Om dat te doen dient u natuurlijke onbewerkte levensmiddelen te gebruiken. En wanneer uw voorbewerkte voedingsmiddelen gebruikt, te letten op de vele verborgen namen voor MSG op de etiketten van voedingsmiddelen.