Kitty

Mijn verhaal
Deze website hebben we gevonden, omdat nu ook mijn man last heeft van vreemde klachten na het eten van producten met smaakversterkers.

Al jaren heb ik last van vreemde klachten. Het is toegenomen na de geboorte van onze zoon 13 jaar geleden. En meestal verergert het vlak voor mijn menstruatie.
Ik heb dan het gevoel dat ik een heel hoge hartslag heb en dat mijn bloed als een gek door mijn aderen stroomt. Vooral 's nachts is het heel erg. Soms schik ik wakker en lijkt het of ik ga stikken. Als ik dan rechtop ga zitten, zakt het langzaam weg. Toen ik nog niet in de gaten had, dat dit veroorzaakt werd door smaakversterkers dacht ik aan een hartfalen. Ik ben dan ook ooit naar de spoed gegaan, waar niets is gevonden. Ook de huisarts kon mijn klachten niet verklaren, want ook na een maagonderzoek bleek alles in orde!

Als ik de klachten heb, valt het op dat ik zeer vaak naar het toilet moet. Net alsof mijn lichaam de gifstoffen kwijt wil.
Ik ben er achter gekomen waar de klachten vandaan kwamen toen ik een dagboek ging bijhouden. Toen bleek dat ik de  klachten had als ik chips of slaatjes had gegeten. Toen ik op internet E621 intikte, kon ik precies mijn klachten lezen. Ik ben toen alle produkten met smaakversterkers gaan weglaten en heb bouillonpoeder zonder E621 gekocht. Toch heb ik ook nu nog vaak deze klachten bij produkten waar geen smaakversterker vermeld staat. Bijv. bij kruidenboter, kaas en ijs. Het vreemde is, dat mijn man nu ook dezelfde klachten heeft.

Opvallend vind ik dan, dat ondanks dat er geen wetenschappelijk bewijs is gevonden UNOX nu soepen en knakworstjes maakt zonder de smaakversterkers.....
 
Vriendelijke groeten, Kitty