van: D. C.

aan: mijn_verhaal@smaakversterkers.eu
datum: 30 mei 2010 15:08
onderwerp Hier is mijn verhaal

Mijn verhaal:
Al jaren ben ik op de hoogte van het feit dat smaakversterkers echt kwaad doen. Althans voor mij in het bijzonder.
De eerste keer was toen we naar een Chinees restaurant gingen. Tijdens het eten voelde ik me ineens wegzakken en kon moeilijk praten, ik werd helemaal duizelig. Erg lastig. Het hield de hele dag nog aan en daarna flinke hoofdpijn en waas voor mijn ogen. Vanaf toen ben ik gaan opletten op de E-nrs in het voedsel wat ik kocht. E621, 635, en naar ik meen E627. Ik mijd ze als de pest. Dat zijn de glutamaten (smaakversterkers)

Maar: gisteren had ik nog eens lekker eten gehad bij familie: bami, met veel verse groenten en een beetje vlees. Niks in de gaten. Totdat ik vanochtend wakker werd met het bekende verschijnsel: droge mond, duizelig, waas voor mijn ogen opgeblazen buik, gruwelijke hoofdpijn. Ja hoor, er was een "boemboe" gebruikt in de bami. Dat is een soort kruidenpasta van Conimex met maar liefst 3 smaakversterkers. Helemaal niet bij stilgestaan.
En nu ben ik kotsmisselijk erbij.

Mijn zus zei: tja, we kunnen toch moeilijk alle pakjes voor je gaan nakijken. Af en toe moet je toch kunnen zondigen, anders kun je later nergens meer tegen. Maar ik vind dit onzin. Ik heb er last van. punt uit.
Vandaar dat ik op jullie site aan het snuffelen was. Maar ik ga nu ophouden, want ik kan moeilijk computeren met deze hoofdpijn.

Al heel wat jaren weet ik at ik een allergie heb voor de E6... nrs. Maar ik heb nooit gedacht dat alle lichamelijke klachten wel eens daarmee te maken zouden kunnen hebben.
Ik loop het ziekenhuis plat met de meest vreemde klachten. De huisarts denkt gelukkig wel met me mee, maar laat me telkens naar andere specialisten gaan. Lees maar hoe het begon:

Ik ben nu 49, en rond mijn 39e begonnen de klachten: Het waren AANVALLEN van hartkloppingen, migraine, lage bloeddruk vooral, soms sloom praten en lamlendig in de armen en benen. Niet kunnen slapen van een opgefokt gevoel.
Na een dag was altijd het over.

Op een dag had ik zo'n migraine dat ik na het overgeven bewusteloos en in shock geraakt ben. Mijn zoontje heeft alles bijelkaar gegild, de buurvrouw geroepen en de dokter kwam meteen. Ik had een extreem lage bloeddruk, migraine en kon me niet bewegen. De huisarts heeft me bij mijn positieven gekregen, op de bank gehesen en is boven allerlei dekens gaan halen om me op te laten houden met rillen. Toen ik hem een paar dagen later belde om te vragen wat het toch was zei hij: je had zo'n migraine aanval dat je bijna dood gegaan bent! Gelukkig was je hart wel blijven kloppen. Achteraf kan dat ook van de msg geweest zijn, maar zeker weten doen we dat natuurlijk niet.

In 2007 ontwikkelde ik steeds meer hartklachten. Erg vervelend, hartklopppingen, boezemfibrilleren. Toen mocht ik naar de cardioloog voor allerlei onderzoeken. Uitslag: een hartritme dat niet netjes is (te hoge hartslag in rust, veel overslagen en compensatieslagen en een lekkende hartklep.
In 2008 werd ik 's-avonds na het eten heel ziek, flink boezemfibrilleren, hoge hartslag, lage bloeddruk. De dag erna in de douche flauwgevallen, bijgekomen en direct naar de huisarts, meteen door naar de cardioloog en ter observatie moest ik 5 dagen blijven. De hartklachten hebben lang aangehouden en ik ben gekatheteriseerd. De kransslagaders en vaten waren prima in orde. Vreemd, wat kan het dan toch zijn????

Nu ben ik ook nog bij de internist met klachten als: veel migraine, opgeblazen gevoel, flauwtes door een te lage bloeddruk en mijn gezin en werk lijdt eronder.

Na alle reacties gelezen te hebben denk ik: zo simpel kan het toch niet zijn? Alle klachten die ik heb wijzen wel de richting in van een flinke smaakversterkerallergie. Volgens mij zit het spul in veel meer voedingsartikelen dan ik tot nu toe gedacht had. Ik ga mijn specialisten ZEKER op deze allergie wijzen.
Als iedereen zijn verhaal aan de medische wereld vertelt zal toch eindelijk het kwartje wel gaan vallen?

Bij mij in ieder geval wel!!!

Vriendelijke groet,
D.