van anita
aan mijn_verhaal@smaakversterkers.eu
datum 2 juli 2010 09:55
onderwerp Hier is mijn verhaal

Als ik smaakversterker binnen krijg dan krijg ik uitslag. Mijn huid wordt behoorlijk rood en lijkt wel in de brand te staan. Gedurende 10 dagen ben ik echt ziek en koel mijn huid met een coldpack. De laatste keer dat het gebeurde was begin maart en het was koud. Ondanks de kou, ik lag op bed met de ramen open, moest ik mijn huid koelen. Een warme douche is niet mogelijk, alleen lauw water. De hele zomer moest ik uit de zon blijven omdat mijn huid geen warmte verdraagt. Door de warmte zat ik toch weer onder de rode vlekken. Het is heel lastig om met anderen uit eten te gaan. In restaurants weten ze nog niet waar je het over hebt. Als ik merk dat ze onbekend zijn met MSG dan vraag ik om groente zonder saus en wat patat. Als lunch eet ik een broodje met alleen kaas. De laatste keer dat het fout ging hadden ze sla met een sausje bij het brood gelegd. Nogmaals uitgelegd dat ik dit niet had besteld en dat het terug moest. Later bleek dat ze de saus van mijn bord hadden geveegd maar dat er wat onder de boterham was gelopen. Dat proefde ik bij de laatste hap en ja 's avonds al ziek.

Ik hoop dat steeds meer bekend wordt hoe ongezond het is, welke reacties MSG kan veroorzaken en dat de fabrikanten en restaurants de gerechten met echte natuurlijke kruiden op smaak gaan brengen.